Quartier / Lieux remarquables

Réservation en ligne
Pas besoin d'appeler le restaurant !
- Service gratuit
- Disponibilité en temps réel
- Confirmation par e-mail et SMS
Présentation

Ainsi, en leur hommage, sont réunis sous le toit d’un ancien chai du XVIIIème siècle à Chagny, le grand-père et le père de Jacques Lameloise.
Né d’une envie de partager plus largement les valeurs d’une cuisine soignée de proximité, le restaurant Pierre & Jean s’appuie sur les compétences et le savoir-faire de la Maison Lameloise aujourd’hui animée par un nouveau tandem, Eric Pras et Frédéric Lamy.


Prix (carte et menus)**

Menu midi semaine
18.50€ - 32€
black arrow
Menu midi week-end
29€ - 32€
black arrow
Menu soir semaine
29€ - 32€
black arrow
Menu soir week-end
29€ - 32€
black arrow

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Carte évolutive

Pâté en croûte tradition

Millefeuille de tomates, mousse de chèvre & croustillant de noix

Plats

Filet de bar, risotto aux herbes & coulis de poivron rouge

Epaule d’agneau, confite à l´ail & au thym, caviar d´aubergine

Râble de lapin farci tomate & estragon

Desserts

Chocolat extra bitter, moelleux au chocolat & glace caramel beurre salé

Baba au rhum, crème fouettée à la vanille, brunoise de mangue

Verrine de fraises, brunoise streusel & espuma menthe

Mots-clés
Terrasse , Vin au verre, Climatisé, Anglais parlé, ...
, Accès handicapé, Ticket Restaurant, Guide MICHELIN 2010, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012

Voir tous les mots-clés



** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Pierre & Jean

8,6/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 12 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2011


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Chagny - Novembre 2011
Voir toutes les distinctions
  • Envoyer la fiche à un ami
  • Ajouter à mes restos favoris
  • Réserver

A proximité

Nouveautés