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Présentation

En lisière de la Forêt de Tronçais et à proximité des étangs de Pirot et Goule, le Relais de Pirot vous accueille dans un espace entièrement refait à neuf pour une pause gastronomique.

Sélectionné par le guide Gault Millau, ce restaurant propose une cuisine française aux présentations colorées et appétissantes. Le cassoulet de lotte vous surprendra par son fumet de crustacés garni de dés de bleu d’Auvergne.

Une étape gourmande incontournable.


Prix (carte et menus)**

Menu Découverte E/P/D 27.50€ - Menu Tentation E/P/D 34€ -Menu Attaction E/P/D 19.50€ (hors dimanche et jours fériés) -Menu Coup de Coeur E/P/D 37€
Menu Découverte E/P/D 27.50€ - Menu Tentation E/P/D 34€ -Menu Attaction E/P/D 19.50€ (hors dimanche et jours fériés) -Menu Coup de Coeur E/P/D 37€
Menu Découverte E/P/D 27.50€ - Menu Tentation E/P/D 34€ -Menu Attaction E/P/D 19.50€ (hors dimanche et jours fériés) -Menu Coup de Coeur E/P/D 37€
Menu Découverte E/P/D 27.50€ - Menu Tentation E/P/D 34€ -Menu Attaction E/P/D 19.50€ (hors dimanche et jours fériés) -Menu Coup de Coeur E/P/D 37€
45€

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Le foie gras de canard en terrine cuit au naturel , une gelée au whisky , un petit pain brioché , une compotée de mandarine assortie de son sorbet

La papillote croustillante de homard décortiqué et mijotée d’endives braisées , le tout servi sur une pomme cuite au four et une sauce minute aux cèpes

Les fruits de mer en persillade ,dressés sur une salade à la vinaigrette d’olives, quelques marrons poêlés et une tuile de cacahuètes concassées

Plats

Le pavé de biche poêlé puis émincé, il sera servi sur un caramel aux myrtilles, une poire pochée au vin rouge et un gratin de pommes de terre aux lardons venant compléter ce plat

La lotte ses médaillons en croute de noix torréfiées posées sur un lit de ratatouille au curry, une mousse de céleri à la moutarde et un jus de fenouil nous rappellerons les saveurs du sud

Le filet de canette cuisiné et présenté comme un magret de canard, on lui associera une trilogie de brochette de fruits et légumes du marché, un fond de gibiers à l’échalote apportera un gout puissant à cet ensemble

Desserts

Le pudding aux pommes au parfum de grand-marnier, crème anglaise

L’opéra café-chocolat-poire et ses petits grains, coulis aux deux parfums

La tartelette bananes-amandes cuite minute et servie tiède

Mots-clés
Traiteur, Anniversaire, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, ...
, Baptême, Communion, Soirée à thème, Déjeuner/dîner d'affaires, Bottin Gourmand, Tables et Auberges de France, Accès handicapé, Champérard, Mariage non dansant, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

Voir tous les mots-clés



** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Relais de Pirot

8,5/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 8 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


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