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Le Chef vous suggère Entrées Tourteau en nem, en rémoulade et au naturel, saveurs délicates de céleri - 22 euros Tomates par ci, tomates par là, dégustation gourmande des senteurs de Provence - 16 euros Plats Pavé de bar en civet de coquillage, son jus monté au beurre demi-sel, Iisigny Saint-Mer, tartare d'huître de Bouzigues, panisse, marrons et oignons grelots glacés à blanc - 36 euros Le pigeonneau des Charmilles désossé, farce fine de ses abats, foie gras, garniture d'un petit pois à la française et capuccino, émulsion de lard fumé - 35 euros Desserts Pour les mordus de chocolat, la tartelette mariant les arômes de grands crus Barry - 15 euros De 1864 à 2008, hommage de dame Hortense Schneider pour sa célèbre coupe glacée, la sublime poire Belle-Hélène, revue et corrigée - 15 euros | Comment venir Parking à proximité Parking privé du restaurant Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express, Chèque Services Terrasse Accès handicapé Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 30 Autres infos Heures d'ouverture 12h00-13h30/19h30-21h00 Jours de fermeture Du 1er janvier au 30 avril et du 15 octobre au 31 décembre | Critique - Dans la Presse Le Guide Michelin Gault & Millau Champérard |