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Restaurant La Table des Merville

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La Table des Merville 3.865 18
La Table des Merville
3, Place Richard 31320 Castanet
18 avis
Bistrot - Cuisine française
restaurant La Table des Merville
La Table des Merville
3, Place Richard 31320 Castanet
18 avis
Bistrot - Cuisine française
restaurant La Table des Merville
  • 1
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Présentation

Dans la charmante ville de Castanet où ils sont installés depuis 10 ans, Claudie et Thierry Merville vous ouvre les portes de leur restaurant. Tout, en ce lieu, contribue à vous plonger dans l’univers onirique des Merville : de l’architecture sobre et élégante aux bibelots et peintures, témoignages colorés de rencontres avec des amis ou des artistes, laissez-vous porter par ce lieu hors du commun.

Côté cuisine, le plaisir fait appel à tous les sens. Yeux, nez et papilles seront comblés par les... Lire la suite petits plats que le Chef concocte. Au menu, des viandes et des poissons tous plus délicieux que les autres et élégamment dressés pour votre plus grand bonheur.

Récemment rénové, la réouverture du lieu fait le bonheur de tous les amateurs de bonne cuisine dans le Sud-Ouest. Ce qui rend cet établissement remarquable est la cuisine : largement ouverte sur la salle, elle vous permet de voir le Chef aux fourneaux et d’apprécier toutes ses audaces culinaires.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
60€
 
Menu midi semaine
17€ - 75€
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Menu midi week-end
29€ - 75€
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Menu soir semaine
29€ - 75€
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Menu soir week-end
29€ - 75€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Foie gras de canard confit dans sa graisse: pain bio frotté à l'ail de l'Autrec - 19€

Saint-Jacques et porc noir de Bigorre: l'une marinée, l'autre sec taillé en juliennne - 19€

Truffe fraîche: consommé de céleri, gros ravioli à la queue de boeuf - 23€

Plats

Cabillaud: risotto au lait de coco et céleri, gel citron vert vanille - 27€

Pigeon et foie gras: rapé de truffe, fondue de choux vert à la bourgeoise - 35€

Boeuf: rôti plancha, jus court, courge butternut - 19€

Desserts

Vanille de Madagascar: millefeuille croustillant - 9€

Chocolat: chocalat aux framboises fraîches et sèches - 12€

Truffe: riz au lait, glace tuber mélanosporum - 15€

Mots-clés
Terrasse , Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, ...
, Baptême, Communion, Déjeuner/dîner d'affaires, Vin au verre, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Wifi gratuit, Bottin Gourmand, Accès handicapé, Mariage non dansant, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Table des Merville

7,7/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 18 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2011


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Castanet - Avril 2011
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