Présentation Le Resort Hôtel vous accueille à Carnac, station balnéaire au riche passé historique. Cet hôtel vous propose divers restaurant aux concepts variés, afin de satisfaire toutes les envies et les appétits. Parmi eux, Le Clipper est un réel endroit de détente et de plaisir où vous pourrez vous restaurer dans un intérieur lumineux aux lignes contemporaines. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :E/P ou P/D 24€ - E/P/D 30€Menus midi week-end :idem - Buffet de fruits de me le dimanche midi 40€Menus soir semaine :idemMenus soir week-end :Buffet de fruits de mer le vendredi soir 40€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :55€ | Le Chef vous suggère**EntréesCompression de foie gras de canard, gelée d'hydromel, sa crème de vinaigre balsamique, pain de campagne grillé - 18€ Huîtres de la baie de Carnac Nº2 (les 9) - 13€ Cascade de langoustines cuites au bouillon parfumé au thym frais et sa mayonnaise - 20€ PlatsGrenadin de veau accompagné d'une sauce aux morille et sa galette de pommes de terra au sarasin - 28€ Filet de bar aux senteurs des îles accompagné d'un écrasé de patate douce au beurre demi-sel - 30€ Ragoût de lotte au lard, ses billes de légumes liées à l'huile parfumée - 28€ DessertsGratin de fruits frais au sabayon parfumé aux huiles essentielles - 8€ Mots-clés Jardin, Vue exceptionnelle, Au Bord de l'eau, Salons privatifsVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
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