Présentation À Corantan, au cœur du parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin et à proximité des plages du débarquement, vous découvrirez L’Auberge Normande. Confortablement installé dans une charmante bâtisse, vous prendrez place dans un cadre élégant avec ses murs en pierre et sa belle et imposante cheminée. Prix (carte et menus)**Prix à la carte40€ Menu midi semaine19.50€ - 38€  Menu midi week-end26€ - 38€ Menu soir semaine26€ - 38€ Menu soir week-end26€ - 38€ | Le Chef vous suggère**EntréesCappucino de moules de Bouchots aux épices douces, brochette de chorizo - 7€ Verrine de pannacotta au foie gras mi-cuit, coulis de roquette, chips de betterave - 11€ Ris d’agneau braisé et langoustines, crème de morilles - 15€ PlatsPressé de lieu à l’andouille de Vire, crème de camembert au lait cru, fondu de poireaux - 12€ Rognons et ris de veau, crème fraîche d’Isigny et calvados flambé minute, écrasé de pommes de terre - 24€ Grosse sole façon Suzette, petits légumes et agrumes - 32€ DessertsTartelette aux pommes, caramel au beurre salé, glace romarin - 9€ Bouchée au chocolat, cœur coulant chocolat blanc, glace maison - 9€ Sucettes de livarot, cocktail verdurette - 8€ Mots-clés Cheminée, Ancienne bâtisse, Groupes bienvenus** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
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