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Restaurant L'Ecurie

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L'Ecurie 3.655 9
L'Ecurie
43, boulevard Barbès 11000 Carcassonne
9 avis
Traditionnel - Cuisine française
restaurant L
  • 1
Présentation

A deux pas du centre ville de Carcassonne vous attend une savoureuse cuisine régionale dans cette ancienne écurie du XVIIème siècle entièrement rénovée par Florence et Christophe Foulquier.
Dans l’une des anciennes stalles de l’écurie ou dans le vaste parc de l’établissement, vous pourrez y découvrir les propositions culinaires du chef Frédéric Becq.
L’écurie est un endroit chaleureux, idéal pour un succulent repas au pied de la cité médiévale.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

24€/33€/15€ enfants 12.50€

Menus midi week-end :

24€/33€/15€ enfants 12.50€

Menus soir semaine :

24€/33€/15€ enfants 12.50€

Menus soir week-end :

24€/33€/15€ enfants 12.50€

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

40€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Salade tiède de foie de volaille confit au romarin

Tarte tatin de tomates noires vanillées de Crimée

Tranches de foie gras pôélées, réduction de confiture à la cerise

Plats

Rôti de lotte bardée de serrano et sa crème au noilly-prat

Cassoulet languedocien aux haricots de Castelnaudary

Chausson de volailles, fondu de choux vert, sauce madère

Desserts

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise à la grenadine

Tiramisu à la framboise, coulis de framboise, écorce d'orange

Crumble aux pommes flambées au calvados et confiture de cerise

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Ancienne bâtisse, Groupes bienvenus, ...
, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Anglais parlé, Accès handicapé, Restaurateurs de France, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Ecurie

7,3/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 9 avis.

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