Restaurant Grand Hotel Moderne et Pigeon Carcassonne
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restaurant Grand Hotel Moderne et Pigeon

Grand Hotel Moderne et Pigeon



1, Place du Général LECLERC 11300 LIMOUX
Gastronomique
Cuisine française
Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Entre 25 et 50 €

Tags : Conférence de presse, Familial, Entre amis, Romantique, Voir tous les tags

Pour réserver directement votre table, cliquez-ici

Vous aurez le coup de foudre pour cet hôtel du 17eme siècle entièrement renouvelé.

Dans un décor du XXe siècle. Vous apprécierez la cuisine du Sud, du chef cuisinier Jean-Luc DESMOINEAUX.

Découvrez ainsi sa table gastronomique aux couleurs de midi et pleins d'autres plats préparés avec des produits frais soigneusement sélectionnés.
Le Chef vous suggère

Entrées

Dégustation de foie gras en quatre façons - 26,00 euros

Huîtres préparées en milk shake d' huîtres - 28,00 euros

Chausson de pigeon à l'embeurrée de choux et truffe - 20,00 euros



Plats

Croquant de belles langoustines sans carapace - rizotto - 33,00 euros

Cassoulet à ma façon aux cinq viandes - 25,00 euros

Ris de veau fondant à la citronnelle crème à la mangue - 36,00 euros



Desserts

Macaron glacé tout framboises au coulis de mangue - 12,00 euros

Dôme croquant chocolat poires - 12,00 euros

Financier exotique ananas et glace maison pina colada - 12,00 euros

Comment venir

Transports en commun
Bus, GARE SNCF

Parking à proximité
Place du marché

Indications particulières
30 euros /pers ( hors boission ) pour la privatisation
Paiements acceptés

Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express, Chèque
Services

Voiturier
Terrasse
Accès handicapé
Anglais parlé
Groupes

Restaurant privatisable : Oui
Taille maximale pour un groupe : 90
Autres infos

Heures d'ouverture
12h15-13h45/19h15-21h00

Jours de fermeture
Du 15 décembre 2008 au 30 janvier 2009
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