Restaurant Chez Fred Carcassonne
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restaurant Chez Fred

Chez Fred



31, boulevard Omer Sarraut 11000 Carcassonne Plan
Restaurant Tendance
Cuisine française
Carte : Moins de 25 €

Pour réserver directement votre table, cliquez-ici
Fred est un cuisinier passionné, fier de son terroir, qui vous accompagne depuis 1995 au coeur des saveurs, Présent aussi bien en salle, qu'en cuisine.

Avec une cuisine authentique aux charmes du Languedoc, les menus et les cartes de saison que propose Fred sont à consommer sur place ou à emporter.
C'est dans ce voyage en pays cathare, autour d'une cuisine traditionnelle et originale, avec des produits frais, de saison et de pays, que vous dégusterez les "Déliss" de Fred.
Vous pourrez découvrir aussi les menus à l'Ardoise, dans un environnement en accord avec les mets, un décor, un cadre...une harmonie.

Restaurant Chez Fred: Toujours à votre écoute et désireux de répondre au mieux à vos attentes, avec des produits choisis par vous et pour vous.

Les tickets restaurants, les chèques vacances sont acceptés comme moyens de paiements, en plus de la carte bleue, des chèques et des espèces.

Menus : 16 euros,, 19 euros, 23 euros, 27 euros, 31 euros
Menu enfant : 10 euros
Le Chef vous suggère

Entrées

Sucette de chèvre au pain d'épices, saladette - 7.00

Douceur de poires étuvées au miel, copeaux de foie gras mi-cuit du Gers - 12.00

Ravioles de foie -gras et coulis de cèpes - 14.00



Plats

Lasagnes de courgettes et saumon - 11.00

Curry de lotte au lait de coco - 14.00

Pavé d'entrecôte à la plancha, beurre de Paris, frites maison - 15.00



Desserts

Cappuccino de kiwi - 5.00

Verrine de ganache au chocolat noir et craquant de noisette - 7.00

Mousseline de cognac,raisin confit et crème de marron - 7.00

Comment venir

Transports en commun
Bus/Gare SNCF

Parking à proximité
A moins de 50 mètres
Paiements acceptés

Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Chèque
Services

Terrasse
Accès handicapé
Climatisation
Anglais parlé
Groupes

Restaurant privatisable : Oui
Taille maximale pour un groupe : 60
Autres infos

Heures d'ouverture
12h00-13h45/19h00-21h45
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