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Restaurant Fleur de Sel

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Fleur de Sel 4.185 6
Fleur de Sel
48, route de Bergues 59180 Capelle-la-Grande
6 avis
Traditionnel - Cuisine française
restaurant Fleur de Sel
Fleur de Sel
48, route de Bergues 59180 Capelle-la-Grande
6 avis
Traditionnel - Cuisine française
restaurant Fleur de Sel
Fleur de Sel
48, route de Bergues 59180 Capelle-la-Grande
6 avis
Traditionnel - Cuisine française
restaurant Fleur de Sel
Fleur de Sel
48, route de Bergues 59180 Capelle-la-Grande
6 avis
Traditionnel - Cuisine française
restaurant Fleur de Sel
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Présentation

C’est dans un petit village proche de Lille que Doria et Laurent vous accueillent chaleureusement dans leur restaurant Fleur de Sel. Le cadre contemporain et cosy vous invite à vous installer confortablement pour une parenthèse gourmande.

En cuisine, Laurent manie avec talent les produits de saison et du terroir en vous concoctant des mets raffinés au subtil mélange de saveurs d’ici et d’ailleurs. Découvrez une cuisine créative, gastronomique et gourmande, ce qui fera le bonheur des fins palais... Lire la suite !

L’ambiance conviviale et la qualité des plats font de cette belle table une adresse à connaître au plus vite !


Prix (carte et menus)**

Menu midi semaine
17€ - 42€
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Menu midi week-end
25€ - 42€
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Menu soir semaine
25€ - 42€
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Menu soir week-end
25€ - 42€
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Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Terrine de foie gras de canard ou naturel, confiture de figues

Fricassé de ris de veau, fondue d'épinards, jus réduit au vinaigre de framboises

Saumon fumé maison et ses toasts

Plats

Filet de rouget rôti, poêlée de légumes croquants aux sésame, crème de coriandre

Quasi de veau rôti, braisière de légumes, jus réduit à l'ail des ours

Desserts

Destructuration de sablé aux framboises, crème saporeuse à la vanille

Mousse au chocolat, glaçage caramel, pignons de pain, glace caramel

Nougat glacé maison aux brisures de nougat de Montélimar, coulis de fruits rouges

Mots-clés
Terrasse , Cheminée, Ancienne bâtisse, Historique, ...
, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Vin au verre, Salon de thé, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Anglais parlé, Accès handicapé, Bottin Gourmand, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012

Voir tous les mots-clés



** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Fleur de Sel

8,4/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 6 avis.

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Guide MICHELIN 2012


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