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Présentation

La plage 45 vous ouvre ses portes au bord de la Méditerranée et de ses magnifiques plages, et vous accueille dans un cadre élégant et décontracté.

Le Chef étoilé du Grand Hôtel, Sébastien Broda, saura ravir les papilles des plus fins gourmets avec une cuisine méditerranéenne de grande qualité. Il faut ajouté à cela une touche d'exotisme, avec une carte de sushis faisant honneur à la gastronomie japonaise.

La Plage 45 est donc une adresse à découvrir au plus vite pour les amoureux de la Côte... Lire la suite d'Azur et de mets hauts en saveurs.


Prix (carte et menus)**

55€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Fines tranches de saumon fumé Bio, copeaux de légumes croquants, crème légère soja-citron - 17€

La tomate Marmande et la Mozzarella Burrata en duo, copeaux de parmesan et mesclun niçois - 17€

Carpaccio de filet de bœuf, câpres à queue et vinaigrette à l’huile de truffes - 17€

Plats

La grande Salade Niçoise - 19€

Steak de thon en aller-retour, moutarde savora et sésame, vapeur de légumes au gingembre - 26€

Plancha d’encornets, haricots Granja et chorizo, pulpe de poivron - 25€

Desserts

Baba et son shot de Rhum vieux - 9€

Fondant chocolat, glace m&m’s - 9€

Méga trop grosse Coupe 10 boules, crème, fruits - 25€

Mots-clés
Terrasse , Sur la plage, Pudlo, Hubert, ...
, Gantié, L'Express, Tables et Auberges de France, Champérard, L'Internaute, ELLE, Au Bord de l'eau, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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Guide Gault Millau 2012


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