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Présentation

Trois frères Raimbault, Stéphane, Antoine et François, unis par la même passion, oeuvrant de concert en toute complicité.
Le célèbre Restaurant de La Napoule vous accueille dans un patio flamboyant au jardin enchanteur ou dans les vérandas du jardin d'hiver.
La Carte renouvelée au fil des quatre saisons est trés ancrée dans le terroir méditerranéen et ponctuée de quelques nuances orientales.
Venez découvrir cette passion du Goût, ce Respect des Produits, cette Exaltation des Saveurs, l'attention... Lire la suite d'une Équipe, l'intention de faire plaisir....


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
150€
 
Menu midi semaine
58€ - 70€
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Menu soir semaine
95€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

TRUFFE, notre fameuse truffe surprise de foie gras gelée or au vin de Sauternes, pousses de jeunes salades amères - 56€

JABUGO, carpaccio de jabugo et truffes de Bourgogne, En salade tiède de haricots coco demi-secs - 58€

COQUILLE SAINT-JACQUES, cappuccino de noix de Saint-Jacques, vernis et couteaux au Champagne, asperges vertes et chanterelles à l’étuvée - 52€

Plats

HOMARD BLEU, médaillons de homard rôti en risotto de spaghetti à la puttanesca, sauce-coulis d’une américaine aux pommes d’amour - 76€

OISILLONS, caille «façon Ortolan» rôtie au feu de l’âtre à l’instar d’une «brochette de petits oiseaux», foie gras laqué aux noisettes et gnocchi de polenta aux olives - 62€

CHEVREUIL, selle de chevreuil en noisettes sauce poivrade tradition aux myrtilles - 76€

Desserts

Caravane de tartes, gâteaux et entremets - 23€

Mots-clés
Salons privatifs, Privatisable, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, ...
, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Oasis

8,7/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 35 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Cannes - Avril 2012

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Cuisine française Cannes - Avril 2012
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