Présentation Restaurant Gourmand aux recettes du terroir revisitées. Prix**Menu :Entre 25 et 50 €Carte :Entre 25 et 50 € | Le Chef vous suggère**EntréesLes Ris d'agneau à l'aigre doux - 9.50 Duo de St Jacques et Gambas aux agrumes et épices - 21.00 Escalope de foie gras poele aux pommes - 19.00 PlatsPavé de Sandre au beurre de verveine - 16.00 Pavé de selle d'agneau au jus de Thym - 18.00 Aiguillette de canard aux pruneaux - 15.50 DessertsTatin aux pommes du Limousin - 9.00 Soufflé Glacé aux noix - 8.00 Coupe Vellinus, sorbet à la vieille prune de Souillac, servi avec une verre de Vieille Prune - 8.00 Mots-clés Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |  GuidesGuide MICHELIN 2011 |
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