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Présentation

Située dans les Alpes du Sud, l’Auberge de Catherine vous accueille du mercredi au dimanche midi soir dans une ambiance chaleureuse et familiale. Non seulement restaurant, mais aussi gîte et bar, l’endroit vous ravira tant par son décor de chalet avec beaucoup de boiserie que par sa cuisine succulente.

Les plats sont préparés avec soin par le Chef Frédéric Cornillou avec des produits frais du terroir. Savourez par exemple le cabillaud au crumble de chorizo ou bien le pain perdu de foie gras poêlé.... Lire la suite

Une bonne table à découvrir et faire découvrir !


Prix (carte et menus)**

E/P/F/D 24€ - E/P/F ou D 30€ - E/P/F/D 35€
E/P/F ou D 30€ - E/P/F/D 35€
E/P/F ou D 30€ - E/P/F/D 35€
E/P/F ou D 30€ - E/P/F/D 35€
Uniquement sur formule

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Tempura d’escargots aux champignons rôtis petite salade de roquette

Raviolis de foie gras aux champignons, bouillon de légumes émulsionné

Petite tarte fine de légumes croquants, crevettes poêlées à la coriandre

Plats

Cabillaud en crumble de chorizo, petite fondue d’aubergine

Carré d’agneau des Alpes cuit au foin en cocotte

Pain perdu de foie gras poêlé, confiture d’oignons et vinaigre balsamique

Desserts

Parfait glacé au café sur croustillant praliné

Mille-feuille à la crème de marron et confiture de lait

Crème brûlée au Carambar

Mots-clés
Terrasse , Vue exceptionnelle, Groupes bienvenus, Vin au verre, ...
, Bar, Enfants bienvenus, Hôtel, Champérard, Pistes de ski, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge de Catherine

8,3/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 14 avis.

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Guide MICHELIN 2012


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