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Restaurant Domaine des Séquoias

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Domaine des Séquoias 4.2 10
Domaine des Séquoias
54, Vie de Boussieu 38300 Ruy
10 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Domaine des Séquoias
Domaine des Séquoias
54, Vie de Boussieu 38300 Ruy
10 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Domaine des Séquoias
Domaine des Séquoias
54, Vie de Boussieu 38300 Ruy
10 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Domaine des Séquoias
Domaine des Séquoias
54, Vie de Boussieu 38300 Ruy
10 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Domaine des Séquoias
Domaine des Séquoias
54, Vie de Boussieu 38300 Ruy
10 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Domaine des Séquoias
Domaine des Séquoias
54, Vie de Boussieu 38300 Ruy
10 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Domaine des Séquoias
Domaine des Séquoias
54, Vie de Boussieu 38300 Ruy
10 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Domaine des Séquoias
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Présentation

C’est au cœur d’un parc de 5 hectares et à deux pas de Lyon, que la villa de Boussieu bâtie en 1840, vous reçoit chaleureusement pour une pause détente des plus apaisantes. Le domaine vous réserve un accueil convivial et authentique dans un décor au design contemporain ou classique revisité.

Côté restaurant, le Chef et propriétaire Eric Jambon vous propose une cuisine entre innovation et tradition, pour une expérience culinaire hors du commun. Laissez-vous par exemple transporter par la joue... Lire la suite de lotte ou le filet de biche, qui feront frétiller vos papilles ! Aux beaux jours, la maison propose des paniers champêtres gastronomiques, à déguster en famille ou entre amis.

A noter : le domaine offre au sein de son parc, une magnifique piscine et un parcours santé, pour le plaisir et le bien-être de ses invités.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

Menu Express des chefs 28€ - E/P/D 38€ - E/2P/F/D 55€ - E/3P/F/D 68€ - 2E/2P/F/D 78€ - Menu prestige en 16 services 110€

Menus midi week-end :

Menu Express des chefs 28€ - E/P/D 38€ - E/2P/F/D 55€ - E/3P/F/D 68€ - 2E/2P/F/D 78€ - Menu prestige en 16 services 110€

Menus soir semaine :

E/P/D 38€ - E/2P/F/D 55€ - E/3P/F/D 68€ - 2E/2P/F/D 78€ - Menu prestige en 16 services 110€

Menus soir week-end :

E/P/D 38€ - E/2P/F/D 55€ - E/3P/F/D 68€ - 2E/2P/F/D 78€ - Menu prestige en 16 services 110€

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

70€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Velouté de céleri et escargots de Chatanay - 18€

Poireau vinaigrette à la truffe blanche d’Alba - 26€

Foie gras de canard et gelée balsamique, fruits secs et fra - 29€

Plats

Joue de lotte et betteraves en trois façons - 27€

Filet de biche, cromesquis de châtaignes, potimarron, sauce grand veneur - 34€

Ris de veau, craterelles et sauce vin jaune - 38€

Desserts

St Marcellin entier affiné en cave et mesclun à l’huile de noix du Dauphiné - 10€

Croustillant aux figues et caramel de spéculos - 14€

Entremet caramel et dôme chocolat flambé à l’orange - 18€

Mots-clés
Terrasse , Cheminée, Jardin, Piscine, ...
, Ancienne bâtisse, Bâtiment classé, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Bio, Droit de bouchon, Baptême, Communion, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Bar, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Wifi, Wifi gratuit, Hubert, Garden Party, Anglais parlé, Accès handicapé, Champérard, L'Internaute, Mariage dansant, Mariage non dansant, Atelier culinaire, Sans gluten, Vente de spécialités, Privatisable, Châteaux Hôtels Collection, Réservations de dernière minute acceptées, Gault Millau 2011, Offres groupes , Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Domaine des Séquoias

8,4/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 10 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Bourgoin-Jallieu - Mai 2010
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