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Restaurant L'Abbaye Saint Ambroix

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L'Abbaye Saint Ambroix 3.575 15
L'Abbaye Saint Ambroix
60-62 avenue Jean Jaurès 18000 Bourges
15 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Abbaye Saint Ambroix
60-62 avenue Jean Jaurès 18000 Bourges
15 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Abbaye Saint Ambroix
60-62 avenue Jean Jaurès 18000 Bourges
15 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Abbaye Saint Ambroix
60-62 avenue Jean Jaurès 18000 Bourges
15 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Abbaye Saint Ambroix
60-62 avenue Jean Jaurès 18000 Bourges
15 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
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Présentation

A Bourges, le restaurant l'Abbaye Saint Ambroix s'est niché dans la chapelle d'une abbaye du XVIIe siècle.

Dans ce cadre insolite et somptueux, les propriétaires ont su marier harmonieusement décoration contemporaine et ancienne.

Le Chef vous concoctera une cuisine traditionnelle finement revisitée. Ici, les deux mots d’ordre sont l’élégance et la qualité.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
60€
 
Menu midi semaine
24€
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Menu soir semaine
24€ - 62€
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Menu soir week-end
62€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Texture de Tomates au basilic, bûche de chèvre croustillante. - 17€

Ravioles de tourteaux, poissons de roches en bouillon safrané. - 19€

Foie gras de canard poêlé, pêche du Var mi-confites et jus de canard - 24.50€

Plats

Dos de saumon de Norvège confit à l'huile d'olive, légumes d'été juste saisis et sauce vierge - 18.50€

Turbot cuit sur l'arête, marinière de coques et girolles - 33€

Ris de veau doré en casserole, haricots Tarbais cuisinés comme un cassoulet - 34€

Desserts

Soufflé chaud à la noix de coco, sorbet à la mangue - 11€

Craquelin chocolat-mangue, tuile dentelle au chocolat - 13.50€

Crêpes Suzette - 14€

Mots-clés
Terrasse , Historique, Bâtiment classé, Conférence de presse, ...
, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Dîner dansant, Baptême, Communion, Soirée à thème, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Conférence, Bar, Hôtel, Wifi, Climatisé, Bottin Gourmand, Dégustation de vins, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage dansant, Mariage non dansant, Atelier culinaire, Privatisable, Ticket Restaurant, Guide MICHELIN 2010, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Abbaye Saint Ambroix

7,2/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 15 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Bourges - Août 2011
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