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Le Chef vous suggère Entrées Foie gras de canard poêlé aux lentilles vertes du Puy Thon cru au sésame, julienne de légumes aigre doux et crème d'avocat Bouchée d'aubergines à la mozzarella et tomates confites Plats Chipirons grillés au risotto à l'encre de seiche, coulis de poivrons rouges Tatin de caille aux endives et pousses de roquetteà l'huile de truffes Filet de boeuf façon tournedos et ses couches successives de gruyère fondant, épinards et piquillos cuit en son coeur Desserts Douceur de fraises acidulée au basilic Cheesecake et sa marmelade de fruits rouges Finger citronné, fraîcheur de melon et sorbet cassis |
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Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express
Services Accès handicapé Climatisation
Groupes Restaurant privatisable : Non Taille maximale pour un groupe : 4
Autres infos Heures d'ouverture Déjeuner : tous les jours de 11h45 à 13h30 Dîner : tous les jours de 19h30 à 21h30 Jours de fermeture Fermé le dimanche soir du 1er décembre au 1er mars |
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Critique - Dans la Presse Michelin Champérard Réunir Châteaux & Hôtels de France |
