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Présentation

Cuisinerie Gourmande Le Belvédère

Vous êtes dans la Cuisinerie Gourmande du Belvédère à Juillac.

La Cuisinerie Gourmande, c'est plus qu'un restaurant.

Dans une Cuisinerie Gourmande, vous avez la certitude que les plats ont été entièrement préparés sur place par un cuisinier qualifié, passionné par son métier et les produits qu'il sélectionne avec soin pour leur authenticité et leurs saveurs.

Les caractéristiques des Cuisineries Gourmandes sont certifiées par B.V.Q.I «Qualité France»,... Lire la suite organisme certificateur indépendant.

Menu "Le Tout Compris" (sauf week-end et jours fériés) : 19 euros
Menu "Saveurs régionales - Terroir" : 29 euros
Menu "La Gironde" : 43 euros
Menus "L'Aquitaine" : 58 euros


Prix

Carte : Entre 25 et 50 €

Le Chef vous suggère

Entrées

Foie gras de canard poché au Sainte Foy Bordeaux rouge et ses épices douces - 27.00

Salade de saumon fumé et escalopes de noix de Saint Jacques déglacées au vinaigre de framboise - 23.00

Escargots de Frontenac à la campagnarde - 14.00

Plats

Brochette de Saint Jacques et queues de gambas sauce curry - 26.00

Pigeonneau au Loupiac et raisons blancs "façon du Chef" - 26.00

Tournedos de canard gras grillé aux griottes - 18.00

Desserts

Coupe de fraises et melon au Monbazillac - 7.00

Tarte tatin caramélisée et sa boule de glace vanille cannelé - 7.00

Fondant tiède au chocolat, coeur de griotte, glace caramel beurre salé au sel de Guérande - 7.00

Dans les guides et la presse

Le Guide Michelin
Gault & Millau
Champérard
Le Guide Hubert

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