Restaurant Ithurria Biarritz
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restaurant Ithurria

Ithurria


64250 Aïnhoa Plan
Restaurant Gastronomique
Cuisine française
Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Entre 25 et 50 €
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Toute l'âme du Pays basque se découvre dans ce beau logis du XVIIe ouvrant sur la place d'Aïnhoa, un des "plus beaux villages de France".

D'abord parce que c'est sur cette place qu'on joue à la pelote basque ensuite parce que la famille Isabal, père et fils aux fourneaux, y perpétue la tradition culinaire régionale. Des plats à savourer dans une salle à manger typique montrant tomettes à chevrons et portes en bois sculptées.

Autres atouts du lieu : son parc avec jardin, potager et superbe piscine, fitness et sauna pour la détente, et des chambres impeccables meublées d'époque avec vue sur les toits du village...
Le Chef vous suggère

Plats

Piperade d' Aïnhoa et son jambon de Bayonne poêlé.

Pigeon rôti à l'aïl doux sur canapés



Desserts

Délice: l'Izarra et son coulis de cerises noires

Comment venir

Indications particulières
Place du Village
Paiements acceptés

Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express
Services

Climatisation
Groupes

Restaurant privatisable : Oui
Taille maximale pour un groupe : 100
Autres infos

Heures d'ouverture
Ouvert tous les jours en juillet-août : 12h-13h45 ; 19h30-21h
Les autres mois : fermé le mercredi et le jeudi midi.

Jours de fermeture
du 4 novembre à début avril
Critique - Dans la Presse

Michelin 2007 1 étoile
Gault&Millau
Bottin Gourmand
Châteaux & Hôtels de France
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