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Restaurant Château de Brindos

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Château de Brindos

  Gastronomique - Cuisine française
1, Allée du Château 64600 Anglet
Avis clients
restaurant Château de Brindos

Château de Brindos

  Gastronomique - Cuisine française
1, Allée du Château 64600 Anglet
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1, Allée du Château 64600 Anglet
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1, Allée du Château 64600 Anglet
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Présentation

Le Château de Brindos vous invite à partager la douceur de vivre en Pays Basque ou chaque instant est une découverte.

Laisser vous charmer par la magie des lieux, prélassez vous aux bords des eaux du grand lac privé, immense miroir où se côtoient nymphéa et canards col vert, le château y puise sa splendeur de même qu'au coeur d'un vaste parc où des arbres centenaires s'épanouissent au gré des saisons.

Venez découvrir les plats du chef Antoine Antunes qui vous accueille le temps d'un brunch,... Lire la suite d'un déjeuner ou d'un dîner. Des saveurs riches et variées autour d'une cuisine originale, créative et authentique. Tout un art qui éveillera et ravira vos papilles.


Prix *

Menus midi semaine : 35€ entr/pl/dess 1 verre de vin café
Menus midi week-end : A partir de 44€
Menus soir semaine : 10€ ( 6 plats)
Menus soir week-end : A partir de 54€
Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 65

Mots-clés

Mariage non dansant, Festif, Familial, Entre amis, ...

Voir tous les mots-clés



* : Les prix sont susceptibles de changer.

Le Chef vous suggère

Entrées

Le carpaccio de boeuf « Blonde d'Aquitaine » mariné, tartare d'avocat et anchois, sauce gribiche - 20,00

Les tomates farcies au txanguro de tourteau, gaspacho de tomate au basilic frais, mouillette grillée - 19,00

Le minestrone de jeunes légumes printaniers légèrement tièdes, kokotxas en tempura et copeaux de jambon ibérique - 22,00

Plats

Kokotxas en tempura et copeaux de jambon ibérique, légumes de saison aux copeaux de brebis - 22,00

Le filet de dorade cuit sur la plancha, piquillos farcis à la brandade de morue douce, emulsion au piment d'espelette - 26,00

Le pigeonneau de plain air frotté aux épices, poêlée de fruits du moment aux morceaux de pistaches - 27,00

Desserts

Le soufflé au chocolat guanaja, sauce chocolat au « Turron » mou aux amandes, sorbet chocolat - 12,00

La gaufre vanillée aux fraises, crème chantilly et abricots poêlés - 12,00

La nage de fruits rouges, sorbet et crème glacée du moment - 12,00

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Château de Brindos

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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