Restaurant Le France Besançon
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restaurant Le France

Le France


8 Place M. Cupillard 25130 Villiers Le Lac Plan
Restaurant Gastronomique
Cuisine française
Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Entre 25 et 50 €
Pour réserver directement votre table, cliquez-ici

Quittons l'asphalte triste et monotone de l'A36 pour mettre le cap vers la frontière suisse. Après quelques kilomètres, nous voici à Villers-le-Lac, en bordure de France. Hugues Droz y a ouvert une douzaine de chambres et propose le temps d'un soir de goûter à ses talents. Voilà donc une cuisine moderne à prix modérés qui fleure bon les sous-bois du Doubs : cheveux d'ange dorés au gruyère frais, glace noix vin jaune, feuilletine de homard aux noix, jus d'écailleux et chicorée... Dès le lendemain, cette maison disparaît comme un merveilleux songe dans le rétroviseur. Une délicieuse parenthèse qui valait bien un petit détour.
Le Chef vous suggère

Plats

Morilles

Homard dans sa bisque et quinoa rouge



Desserts

Pyramide de chocolat moelleux aux épices

Comment venir

Transports en commun
A36 sortie Besançon Nord direction Lausanne, puis Valdahon, Morteau
Paiements acceptés

Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express
Services

Groupes

Restaurant privatisable : Oui
Taille maximale pour un groupe : 100
Autres infos

Heures d'ouverture
Déjeuner : du mardi au dimanche : 12h-14h
Dîner : du Mardi au Samedi : 19h-21h
Critique - Dans la Presse

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