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Présentation

A quelques minutes de la ville de Bergerac, le Restaurant du Bignac vous accueille dans un havre de paix, au sein de la Chartreuse du Bignac, hôtel de charme quatre étoiles.

Brigitte et Jean Louis Viargues vous invitent à découvrir les saveurs de la cuisine périgourdine, les produits du terroir et bien sûr, les vins de la région. Entre Bergerac et Monbazillac, ce ne sont pas les vignobles qui manquent !

Côté décor, vous apprécierez le cadre raffiné et élégant, ainsi que la superbe terrasse... Lire la suite aux beaux jours.


Prix (carte et menus)**

Amuse-bouche/E/P/F et salade/D 40€
Amuse-bouche/E/P/F et salade/D 40€
50€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Duo de Foie Gras et sa confiture d'oignons rouges - 20€

Millefeuille de rouget au basilic - 12€

Pressé de gésiers au Foie Gras - 15€

Plats

Suprême de pintade bohémienne - 25€

Dos de cabillaud en crumble de chorizo - 25€

Mignon de boeuf et sa sauce vigneronne - 25€

Desserts

Carpaccio d'ananas à l'infusion de thé vert et gingembre - 12€

Nougat glacé aux fruits rouges - 8€

Gourmandises du Bignac - 10€

Mots-clés
Terrasse , Cheminée, Jardin, Vue exceptionnelle, ...
, Piscine, Ancienne bâtisse, Cocktail, Salons privatifs, Baptême, Communion, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Vin au verre, Enfants bienvenus, Grand écran TV, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage dansant, Mariage non dansant, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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