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Le Domaine de la Colombière
Gastronomique - Cuisine française
PrésentationLe Domaine de la Colombière vous accueille chaleureusement dans un cadre convivial et raffiné. Prix *Menus midi semaine : 21,00/28,00/35,00Menus midi week-end : 33,00/45,00/70,00 Menus soir semaine : 33,00/45,00/70,00 Menus soir week-end : 33,00/45,00/70,00 Mots-clésConférence de presse, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Conférence, ...Voir tous les mots-clés* : Les prix sont susceptibles de changer. | Le Chef vous suggèreEntréesSot-l'y-laisse mariné façon barbecue et maïs servi en feuille de brique, salade du moment - 18,00 euros Raviole de champignons des bois, émulsion à l'estragon - 16,00 euros Terrine de foie gras aux abricots et origan, compotée de pruneaux - 21,00 euros PlatsCanneton Vendéen confit, pêche rôtie au romarin - 25,00 euros Filet de boeuf Charolais, caviar d'aubergines, tomates semi séchées, pomme Anna, huile romarin - 29,00 euros Filet de vivaneau, mousseline de topinambour - 20,00 euros DessertsMousse de Get 27 et chocolat noir en millefeuille - 13,00 euros Verrine de mousse citron et citron vert confit sablé praline - 12,00 euros Moelleux amande, sa glace sauce caramel - 14,00 euros | Dans les guides et la presseGault & MillauLe Guide Michelin Le Bottin Gourmand Champérard |
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