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Restaurant L'Ecusson

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L'Ecusson 4.135 17
L'Ecusson
2, rue du Lieuttenant Dupuis 21200 Beaune
17 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Ecusson
2, rue du Lieuttenant Dupuis 21200 Beaune
17 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Ecusson
2, rue du Lieuttenant Dupuis 21200 Beaune
17 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Ecusson
2, rue du Lieuttenant Dupuis 21200 Beaune
17 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Ecusson
2, rue du Lieuttenant Dupuis 21200 Beaune
17 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Ecusson
2, rue du Lieuttenant Dupuis 21200 Beaune
17 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Ecusson
2, rue du Lieuttenant Dupuis 21200 Beaune
17 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
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Présentation

Une nouvelle découverte à chaque bouchée...

L'Ecusson vous invite à déguster la cuisine d'un Chef, Thomas Compagnon, plein d'audace, patient et passionné.

Ici, vous dégusterez des plats gourmands, accompagnés de vins dans une salle sobre et conviviale ouverte sur le jardin.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

Menu terrasse 19€ - 25€ - 39€ - Menu gastronomique 45€ - 55€ - 65€

Menus midi week-end :

25€ - 39€ - Menu gastronomique 45€ - 55€ - 65€

Menus soir semaine :

25€ - 39€ - Menu gastronomique 45€ - 55€ - 65€

Menus soir week-end :

25€ - 39€ - Menu gastronomique 45€ - 55€ - 65€

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

menus de 25 à 65€

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Mousse de pomme de terre à l'huile de truffe blanche,champignons et poussière de lard

huîtres pochées,servies froides,choux fleur,chlorophylle/iode

Cassolette d'escargot,jarret de porc,petits paris et echalottes confites au beurre rouge

Plats

Noisettes de chevreuil rôties , légumes et fruits d'automne, poivrade légère et raifort

Noix de Saint jacques, endives crues et cuites liées au tourteaux,marinière de coquillages citron confit et cardamone

Homard rôti au beurre salé, cannelloni de choux vert,bisque légère

Desserts

Pomme rôtie façon tatin,glace caramel au beurre salé

Foret noire version ecusson 2010

Parfait,meringue,glace...tout coco

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Traiteur, Salons privatifs, ...
, Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Climatisé, Bottin Gourmand, Anglais parlé, Accès handicapé, Privatisable, Guide MICHELIN 2010, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011

Voir tous les mots-clés



** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Ecusson

8,3/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 17 avis.

Guides

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Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Beaune - Août 2011
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