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Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Elegante restaurante, situado en el Parque del Puerto Olímpico ubicado en un magnífico entorno natural con jardines, árboles y un lago artificial.

Durante el día se disfruta de toda la luz del Mediterráneo y por la noche de la sutil elegancia de las luces y sombras.

En Anfiteatro podrás degustar diversas especialidades de cocina mediterránea donde destacan el conejo relleno, la espalda de cordero rellena, Foie gras con puré de calabaza y naranja, Raviolis de láminas de sepia rellenas de bogavante... Lire la suite con crema de azafrán o la Dorada Salvaje con setas confitadas, entre otros.

También son más que recomendables los quesos típicos del país y los helados artesanos, de postre.

Un restaurante para disfrutar tanto de la cocina, extraordinaria, como del entorno verde y apacible junto al lago. Su carta está repleta de guiños creativos. Absolutamente recomendable reservar una mesa sobre el lago.
Disponen de un menú especial al mediodía por 17.73 € que incluye: aperitivo, entrante, carne o pescado, selección de nuestra repostería, pan y petit fours, copa de vino, cava o cerveza.


Prix**

Entre 25 et 50 €
Entre 25 et 50 €

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Crema de calabaza con sorbete de romero

Foie gras de pato mi-cuit con manzana caramelizada.

Cocktail de caviar rosado y gambas sobre crema de maíz dulce y aguacate

Plats

Ravioli de láminas de sepia rellenas de bogavante

Medallón de ternera, braseado y glaseado, con milhojas de patata gratinada

Dorada en suprema con langostino y flanecillos de verduras

Desserts

Copa de confitura de frutos rojos, crema de mascarpone y sorbete de fresa

Mots-clés
Guide MICHELIN 2010
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Distinctions


Catégorie :
Mediterránea Barcelone - Septembre 2010

Catégorie :
Mediterránea Barcelone - Mai 2010
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