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Le Chef vous suggère Entrées Foie gras en médaillon sous une "chrysalide" translucide, un trait de porto réduit - 24,00 euros Tomate rôtie longuement aux parfums d'été, feuille à feuille d'aubergine et vinaigrette à l'hydromel - 16,00 euros Langoustines juste saisies, capuccino de leurs pinces, salade d'herbes fines - 20,00 euros Plats Saint Jacques façon satay en croûte de pollen, oignons confits au poivre de Séchouan - 26,00 euros Pigeonneau des Costières : coffre rôti, cuisse confite, risotto d'épeautre, jus de presse - 26,00 euros Daurade royale étuvée sur une tarte aux cébettes de Lezignan, éclats d'olive en crème et robe de tomates - 23,00 euros Desserts Fruits rouges en cassolette au beurre d'orange et sa glace au yaourt - 12,00 euros Tomate sur une tarte fine à la crème d'amande, glace à l'olive noire - 12,00 euros Chocolat sous diverses formes et textures (coulant, crémeux, croquant,...) - 12,00 euros | Comment venir Parking à proximité Parking du restaurant (gratuit) Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express, Chèque Services Terrasse Anglais parlé Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 100 Autres infos Heures d'ouverture 12h00-14h00/19h00-22h00 | Critique - Dans la Presse Gault & Millau |