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Présentation

Le Vivier est un restaurant gastronomique avec une magnifique terrasse surplombant la Sorgue.

Vous y dégusterez une cuisine raffinée et inventive en découvrant la carte de vins et une sélection de vin au verre.


Prix

Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Entre 50 et 75 €

Le Chef vous suggère

Entrées

Pressé de foie gras & anguille fumé, chutney et pommes caramélisées - 14.00

Pot-au-feu de homard, ragoût de sot-l'y-laisse au petits légumes, crème légère à l'estragon - 24.00

L'assiette façon Tapas - 14.00

Plats

Rognon et Ris de veau, l'un pané l'autre truffé - 33.00

Filet de sandre, risotto de pommes rattes - 23.00

Pithiviers de pigeon des Costières, cèpes et foie gras, jus truffé - 23.00

Desserts

Tout Chocolat - 11.00

Cappuccino amande semi-fredo, donut & cerises Amarena - 11.00

Tatain de poire, petit pot caramel salé, glace d'un bouquet garni - 11.00

Dans les guides et la presse

Le Guide Michelin
Gault & Millau
Le Bottin Gourmand
Gantié
Champérard

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Vivier

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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