Présentation Au coeur de la Provence, vous êtes à mi-chemin des grandes villes vauclusiennes et des sites touristiques les plus prisés de la région comme Avignon et le Palais des Papes, Orange la romaine et le relief contrasté du Mont Ventoux. Prix (carte et menus)**Prix à la carte80€ Menu midi semaine26€ - 85€  Menu midi week-end45€ - 85€ Menu soir semaine45€ - 85€ Menu soir week-end45€ - 85€ | Le Chef vous suggère**EntréesLE FOIE GRAS DE CANARD DU GERS Chaud, textures de betterave, nuance de rouge, sorbet betterave - 26€ L’ŒUF DE POULE FERMIER Crémeux 64°c, noisettes, bouillon de cèpes, énokis à la crème de pistache - 24€ LES COQUILLES SAINT JACQUES Grillées, une Grenobloise, fumet des bardes émulsionné au citron - 32€ PlatsLE SANDRE DE CAMARGUE Fumé au bois d’olivier puis saisi, façon Chasseur, jus vin rouge / orange - 36€ LA VOLAILLE FERMIERE DU PAYS Tous les légumes d’une blanquette, écrevisses de Camargue, sauce poulette - 34€ LE LIEVRE DE CHASSE Râble rôti, légumes et fruits d’automne, jus cacao / huile d’Argan - 38€ DessertsLES FROMAGES Affinés par Josiane Déal "MOF 2004" et Pierre GAY "MOF 2011" - 18€ LE PAMPLEMOUSSE ROUGE Sabayon, sablé Breton et crémeux vanille de Madagascar, sorbet campari - 16€ LE CHOCOLAT DE L’OPERA / LE MOKA Variation en chaud froid, autour du cacao et du café - 18€ Mots-clés Romantique, Familial, Entre amis, Terrasse Voir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Saule Pleureur - Laurent Azoulay
Notes calculées à partir de 116 avis.  GuidesGuide MICHELIN 2011 Guide Gault Millau 2012 Distinctions
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