Restaurant Auberge de Noves Avignon
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restaurant Auberge de Noves

Auberge de Noves



Domaine du Devés 13550 NOVES
Gastronomique
Cuisine française
Carte : Entre 75 et 100 €

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Cet ancien manoir du XIXème siècle, trône au coeur d'un domaine d'une vingtaine d'hectares, aux portes d'Avignon. L'Auberge vit au rythme des saisons.

L'hiver, elle vous accueille, à l'heure du repas, dans sa grande salle à manger, réchauffée par une grande cheminée. L'endroit est lumineux, profitant pleinement du moindre rayon de soleil.

A la belle saison, les convives profitent de la grande terrasse. Bercée par le ruissellement d'une fontaine, abritée par le feuillage d'un faux oranger du Pérou ou d'un vénérable platane, elle offre le plus doux des asiles.

On y déjeune à l'ombre de grands parasols et l'on y dîne à la belle étoile, éclairée par quelques réverbères, délicieusement « rétro ».

L'atmosphère est alors tiède, tendre et romantique...

Menus : 45 euros (déjeuner en semaine), 60 euros, 78 euros et 125 euros
Le Chef vous suggère

Entrées

Coquilles Saint-Jacques et Queue de Taureau Rôtie à la Cardamome

Ravioles de Homard, Tuiles de Poutargue

Bouchées d'Escargots de Provence en Coquilles Croustifondantes



Plats

Homard Entier, Rôti au Tandoori, Soupçon de Coriandre, Mosaïque de Légumes

Carré d'Agneau du « Pays d'Arles », Touche de Fenouil, Petits Légumes Confits

Filet de Taureau de Camargue cuit à l'Etouffée, Aromates, Chou Rouge Braisé



Desserts

" Spécial Maître de Maison"

Paillard De Fruits de Saison Aux Amandes Et Glace au Lait

Soufflé au Grand Marnier, Griottes

Comment venir

Parking à proximité
Oui, sur place
Paiements acceptés

Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express, Chèque
Services

Voiturier
Terrasse
Accès handicapé
Climatisation
Anglais parlé
Groupes

Restaurant privatisable : Oui
Taille maximale pour un groupe : 100
Autres infos

Heures d'ouverture
12h30-14h00/19h30-21h30
Critique - Dans la Presse

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