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Restaurant La Cuisine au Vin

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La Cuisine au Vin 3.87 17
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
17 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Cuisine au Vin
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
17 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Cuisine au Vin
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Cuisine au Vin
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Cuisine au Vin
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
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restaurant La Cuisine au Vin
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Cuisine au Vin
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Cuisine au Vin
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Cuisine au Vin
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Cuisine au Vin
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Cuisine au Vin
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Cuisine au Vin
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Cuisine au Vin
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Présentation

La Cuisine et le vin sont à l'honneur dans ce restaurant au concept oeno-touristique de Chablis, initié et signé par le vigneron Daniel-Etienne DEFAIX.

Vous y découvrirez des produits et recettes du terroir Chablisien (andouillettes au Chablis, escargots marinés et cuits au Chablis, jambon à la Chablisienne...) qui vous seront servis par la charmante équipe dans une atmosphère décontractée.

L'espace participe au concept d'accueil mariant un cadre magnifique constitué de sept caves romanes du... Lire la suite Xème siècle et un mobilier d'art contemporain signé par les plus grands designers du 21ème siècle.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

17 € - 29 € - 35 € - 45 €

Menus midi week-end :

29 € - 35 € - 45 €

Menus soir semaine :

29 € - 35 € - 45 €

Menus soir week-end :

29 € - 35 € - 45 €

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

45€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Gaspacho de tomate et céleri branche, tuile au comté et olive - 11€

Aspic de tourteau aux petits légumes, crème au raifort, saladine - 16€

Escargots de Bourgogne au Chablis les 12 - 15€

Plats

L’Andouillette à la ficelle de Chablis et au Chablis, grillée, moutarde “ la Cuisine au Vin ” - 21€

faux filet de boeuf Charolais, grillé, pomme de terre écrasée à la fourchette - 28€

Pavé de truite au fondant de jambon de pays, émulsion à l'oseille - 25€

Desserts

Assiette de trois fromages affinés de la région, salade aux noix torréfiée - 8€

Parfait glacé au marc de Bourgogne - 8€

Framboises aux naturelles sur un sablé, gelée de Bourgogne Rouge - 8€

Mots-clés
Terrasse , Historique, Conférence de presse, Cocktail, ...
, Anniversaire, Zone fumeur, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Bio, Oenothèque - Bar à vins, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Baptême, Dîner spectacle, Communion, Soirée à thème, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Fumoir, Cave à cigares, Epicerie fine, Bar, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Wifi, Climatisé, Wifi gratuit, Pudlo, Bottin Gourmand, Mignot, Dégustation de vins, L'Express, Tables et Auberges de France, Anglais parlé, Accès handicapé, Champérard, L'Internaute, Mariage non dansant, Restaurateurs de France, Les Echos, Le Point, Patio, Le Monde, Sans gluten, Vente de spécialités, Privatisable, Ticket Restaurant, Gault Millau 2010

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Cuisine au Vin

7,7/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 17 avis.

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