Hostellerie des Clos
Gastronomique - Cuisine française
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Gastronomique - Cuisine française
PrésentationSitué en plein centre du village dans un cadre luxueux au décor sobre et charmant, idéal pour un dîner aux chandelles. Sur les conseils avisés du personnel, vous savourerez la cuisine gastronomique raffinée et créative en parfaite harmonie avec le bouquet des grands vins de Chablis par le Chef Michel Vignaud passé maître en matière d'art culinaire. PrixMenu : Entre 50 et 75 €Carte : Entre 25 et 50 € | Le Chef vous suggèreEntréesLobe de foie gras cuit à la vapeur, fruits d'automne au Maury - 32 euros Tatin de petites cèpes bouchon au jus de volaille - 30 euros Huîtres spéciales d'Isigny sur fondue de cresson et sabayon d'eau de mer - 29 euros PlatsPoêlée de Saint Jacques, céleri et truffe de Bourgogne - 40 euros Noisettes de filet de chevreuil, légumes d'automne fondants - 45 euros Perdreu gris cuit en cocotte, étuvée de choux et trompettes des bois - 48 euros DessertsCrumble poire chocolat et sa glace réglisse - 14 euros Tarte fine figues glacé au miel du morvan - 14 euros Gâteau léger aux deux chocolats et noisettes torréfiées - 14 euros | Dans les guides et la presseGuide MichelinLes avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Hostellerie des Clos
Ces notes sont calculées à partir de 2 Avis Voir tous les avis |

