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Présentation

C'est au coeur du centre ville d'Aubenas que le restaurant Le Coyote a ouvert ses portes.
Le chef y propose une cuisine Française de qualité à la présentation soignée.
Les plats sont cuisinés à base de produits frais, pleins de saveurs.
L'accueil y est excellent: discret et souriant


Prix (carte et menus)**

17,50 euros
23,00 euros
21,00 euros
23,00 euros
25-40 euros

Le Chef vous suggère**

Entrées

Petite salade de St Jacques et gambas, émulsion de tomates ax poivrons - 12 euros

Marbré de foie gras de canard au confis d'oignons doux, chutney de figues - 14 euros

Petit gâteau tiède de truite fumée à la ciboulette - 7,50 euros

Plats

Emincé de magret de canard, sauce citron au miel et au thym - 14 euros

Marmite de St Jacques et crustacés aux pistils de safran - 19 euros

Carré d'agneau du pays et croustillant d'épaule confite, jus au romarin - 17 euros

Desserts

Crème brûlée à la chataigne - 5 euros

Verrine de tiramisu rhubarbe-fruits rouges - 6 euros

Trilogie de gourmandises du moment - 7 euros

Mots-clés
Terrasse , Traiteur, Vin au verre, Enfants bienvenus, ...
, Animaux bienvenus, Anglais parlé, Mois Gourmand, Guide MICHELIN 2011

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Coyote

8,7/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 10 avis.

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Guide MICHELIN 2011


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