Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Con el incomparable paisaje de La Sierra del Sueve como telón de fondo, Casa Marcial se ha convertido en un referente de la cocina asturiana gracias a sus sabores de siempre, adaptados a los nuevos tiempos, y al toque especial de su fabuloso chef, Nacho Manzano, quien ha sabido convertir los platos típicos en auténticas obras de arte.

Los aromas y los sabores de la región están reflejados en cada rincón, en cada plato, en cada bocado. Todos ellos elaborados con el mimo, la delicadeza y la pasión... Lire la suite que desde 1993 pone su chef, para quien su trabajo diario es un sueño hecho realidad. Un trabajo que ha sido premiado con dos Estrellas Michelín, convirtiendo a Casa Marcial en el primer restaurante asturiano en recibir tan prestigioso galardón.

Una vez más el arte culinario nos sorprende y nos muestra que tradición e innovación no están reñidas, sino que caminan de la mano de grandes artistas de la gastronomía que saben evolucionar. Así es Casa Marcial un universo de sabores de siempre y recetas renovadas que degustarás en un entorno casero y acogedor.


Prix (carte et menus)**

50€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Setas de temporada salteadas - 22€

Fabada Asturiana - 16€

Revuelto de la casa sobre torta de maíz - 11€

Plats

Merluza asada en su jugo, matices picantes, cítricos y balsámicos - 29€

Pitu de caleya guisado con ravioli de sus menudillos - 23€

Lomo de cordero con rissotto de almendras y zanahoria - 26€

Desserts

Bizcocho cremoso de avellanas con helado de nata y jengibre - 8€

Maíz helado con chocolate blanco y manzana - 8€

Arroz con leche a la manera tradicional y helado de trufa - 8€

Mots-clés
Romantique, Vue exceptionnelle, Groupes bienvenus, Plateaux de fruits de mer, ...
, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Casa Marcial

8,1/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 16 avis.

Distinctions


Catégorie :
De Autor Arriondas - Novembre 2011
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