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Date

Présentation

Lieu Magique et d'Exeception
Cuisine Raffinée
De Renommée Internationale
Deux Macarons


Prix

Menu : Plus de 100 €
Carte : Entre 75 et 100 €

Mots-clés

Relais & Châteaux

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Entrées

Oeuf de poule, Celeri et Truffes noires de provence - 68,00

St Jacques et Oursins, en délicate gelée de roche - 65,00

Alaska Snow King Crab, Caviar Osciètre - 105,00

Plats

Homard Bleu rôti en Feuille de Chataignier - 98,00

Ris de veau doré au sautoir, jus réduit - 68,00

Perdreau gris rôti sur Canapé - 65,00

Desserts

Crèpe soufflée Tradition Bamaniere - 27,00

Pomme verte confite Sabayon frappé à la vanille de Tahiti

Banane, Ananas rôti, Noix de Coco glacée à la meringue - 27,00

Dans les guides et la presse

Michelin 2007, Gault Millau 2007, Bottin Gourmand 2007...

La Provence, Magazine Côte, Cuisse et Vin de France, Air France Magazine

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Oustau de Baumanière

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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