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Le Domaine du Revermont
Gastronomique - Cuisine française
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PrésentationEntre vignobles et pâturages, à l'écart du petit village de Passenans, la famille Schmit vous reçoit dans son Domaine privé calme et reposant, idéal pour découvrir les spécialités jurassiennes avec une vue panoramique sur les vignes des Côtes du Jura. Prix *Menus midi semaine : de 16 € à 47 €Menus midi week-end : de 23 € à 47 € Menus soir semaine : de 23 € à 47 € Menus soir week-end : de 23 € à 47 € Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : environ 35 € Mots-clésCommunion, Baptême, Dîner dansant, Anniversaire, ...Voir tous les mots-clés* : Les prix sont susceptibles de changer. | Le Chef vous suggèreEntréesTarte fine de saucisse de Morteau aux oignons, tuile au Comté - 8.00 Foie gras de canard, réduction au Macvin, mouillettes grillées de pain d'épices - 18.00 La truite en rillettes, parfumée au Vin Jaune d'Arbois, blinis et vinaigrette de betteraves rouges - 8.00 PlatsLe véritable poulet de Bresse rôti, sauce aux morilles et au vin Jaune d'Arbois - 26.50 Pavé de brochet désaretté, sauce au Trousseau du Jura et échalotes confites - 12.50 Magret de canard cuit entier et rôti à la poudre de dragées - 14.00 DessertsTraditionnelle Gratinée de fruits au sabayon de Macvin - 7.50 La Palette des plaisirs du Chef : assortiment de nos spécialités - 9.50 Baba aux agrumes parfumé à la Mandarine Impériale - 7.50 | Dans les guides et la presseLe Guide Michelin 2009Relais du Silence 2009 Logis de France 2009 Le Guide du Routard 2009 Tables et Auberges de France 2008 Association des Tables Comtoises 2008 Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Domaine du Revermont
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