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Présentation

Dominant le littoral, le Restaurant Les Pêcheurs vous offre une splendide vue sur la mer depuis sa terrasse ou derrière ses baies vitrées. Le tout dans un décor aux lignes épurées et à l’esprit résolument contemporain.

Le chef étoilé Philippe Jégo , « Meilleur ouvrier de France 2000 » et son équipe vous invitent à une croisière gourmande qui se déguste face à la mer.
Le Chef ravira vos papilles avec une cuisine raffinée composée de produits de qualités glanés autour du bassin méditerranéen.

Une... Lire la suite cuisine et un décor sophistiqués et enchanteurs


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
105€
 
Menu soir semaine
78€
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Menu soir week-end
78€
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Prix des boissons

Verre de vin
de 13€ à 40€
Bouteille de vin
de 45€ à 8000€
Bouteille d'eau plate
7€
Coupe de champagne
17€
Café
4€

Le Chef vous suggère**

Entrées

LA TRUFFE D'ETE.Fricassée de petites ravioles de chèvre, râpé « minute » de truffe d’été, Ecume de bouillon de légume parfumée - 28€

L'ARAIGNEE DE MER & LA PASTEQUE. Emietté zesté aux écorces de citron en fine gelée de coquillages, Rafrraichissant cornet de gaspacho de tomate au piment d'espelette - 44€

LA GAMBAS, Pyramide de carpaccio mariné aux saveurs du sud ; garnie de ricotta et piquillos, Cèpes cuisinés au vin blanc et aux algues épicés - 38€

Plats

L’AGNEAU. La noisette, en croustille de fins pétales d’amandes grillés, Lasagne de souris braisée et fleur de courgette farcie, caviar d'aubergine - 50€

LE SAINT-PIERRE. En papillote de fleur de courgette poêlé, le fruit en beignet de tempura, Gros haricots blancs aux tomates séchées et basilic - 48€

LA CARABINEROS. A la plancha, en paella gourmande de petits calamars sautés, Jus de cuisson au safran - 58€

Desserts

LA FRAISE. Fraicheur de fraises en gelée de consommé, Mikado de meringue à la violette, marmelade vanillée et sorbet champagne - 18€

LA FIGUE. Marinée et cuite en tartelette, Tuile croustillante et sorbet Sangria - 18€

LE CHOCOLAT NOIR EXTRA « Grand Cru de Macaé ». Sur un biscuit « croquant fondant » aux noisettes torréfiées, Sorbet cacao zesté de citron vert - 18€

Mots-clés
Terrasse , Sur la plage, Vue exceptionnelle, Conférence de presse, ...
, Cocktail, Anniversaire, Groupes bienvenus, Baptême, Communion, Soirée à thème, Bar Mitzvah, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Cave à cigares, Bar, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Wifi, Climatisé, Wifi gratuit, Bottin Gourmand, Gantié, Anglais parlé, Voiturier, Accès handicapé, L'Internaute, Le Petit Renaud, Au Bord de l'eau, Gourmet Tour, Repsol, Relais & Châteaux, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Les Pêcheurs

8,2/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 13 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Méditerranéenne Antibes - Juin 2011
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