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Présentation

Le Bastion est un endroit élégant et contemporain où déguster une cuisine gastronomique multi-horizons.
Le chef Mickael Bazile (ancien second de Christian Morrisset au Juana, 2 macarons Michelin) innove ici aux côtés de Benjamin Begon (ancien BAr&Boeuf chez Ducasse) et d'une brigade jeune et professionnelle.
Depuis sa cuisine 'High Tech' ouverte sur la salle, ce duo de virtuoses élaborera devant vous un univers de goûts chics et raffinés, en tapas ou en plats.
En salle, dans un décor tendance... Lire la suite et épuré, ou sur sa magnignique terrasse face à la mer, Le Bastion est un lieu multi-facettes et original pour découvrir en toute simplicité des créations culinaires nouvelles, savoureuses et raffinées.


Prix *

Menus midi semaine : Plats à la Carte "façon Bistrot" et Ardoise
Menus midi week-end : Brunch le Dimanche 38€ (sauf boissons alcool)
Menus soir semaine : 38€ + 58€
Menus soir week-end : 38€ + 58€
Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 50 - 60€ au dîner. 20-25€ au Déjeuner

Mots-clés

Terrasse , Cheminée, Sur la plage, Groupes bienvenus, ...

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* : Les prix sont susceptibles de changer.

Le Chef vous suggère

Entrées

Minestrone de Légumes au Basilic, Bigarreaux de Brocciu et Parmesan (17€)

Hakao aux crevettes, sauce saté à la coriandre (medium 16€ / large 22€)

Tranche de jambon ibérico « Pata negra de Bellota », brushetta à la tomate fraîche (medium 17€ /large 25€)

Plats

Noix de Saint Jacques gratinées à la Noix de Pécan, Fondue de Poireaux et Artichaut Poivrade, Sauce au Foie gras (30€)

Escalopes de Foie gras de Canard poêlées, Ravioles à la Ricotta, Consommé de Volaille à l'Huile de Truffe (26€)

Carré d'Agneau des HAutes Alpes rôti, Polenta grêmeuse aux Olives, Tomates et Parmesan, Jus à la Fleur de Thym (38€)

Desserts

Entremet de Chocolat blanc et Chocolat noir, Tuiles au Grué (12€)

Panière croustillante de Fruits exotiques, Biscuit Coco et son Sorbet (9€)

Bavarois de Châtaignes servi sur son Brownie (9€)

Distinctions


Catégorie :
World food Antibes - Janvier 2010
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Dans les guides et la presse

Michelin, GaultMillau, Bottin Gourmand, Gantié, le Petit Futé

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Bastion

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

Ces notes sont calculées à partir de 9 Avis

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Nouveautés

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