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Date

Présentation

Presque toutes les fenêtres de l'hôtel ouvrent sur un grand et joli jardin au fond duquel coule une rivière : La Menoge. L'hôtel presque centenaire établi au coeur des Alpes, à côté de Genève, a été rénové récemment les propriétaires ayant choisi de lui donner une ambiance confortable et cosy tout en maintenant les prestations d'un établissement de grand confort. Le restaurant veille à satisfaire les plus exigeants des gourmets. Les stations voisines de Morzine, les Gets ou Megève autorisent les... Lire la suite échappées sportives sur les pistes.


Prix *

Menus midi semaine : 26€-71€
Menus midi week-end : 39€-71€
Menus soir semaine : 39€-71€
Menus soir week-end : 39€-71€
Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 50€

Mots-clés

Familial, Festif, Baptême, Entre amis, ...

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* : Les prix sont susceptibles de changer.

Le Chef vous suggère

Entrées

Terrine de Foie Gras de Canard au Muscat Beaumes de Venise, Marmelade de Figues

Tartare de Dorade aux Fines Herbes, à l'Huile d'Olives Noires, Compotée d'Avocats

Langoustines Décortiquées Rôties à Crues, Taboulé Orientale, Coulis à la Menthe Poivrée

Plats

Dos de Bar Grillé, Mousseline de Charlotte, Tapenade d'Olives Vertes et Huile de Kalamata

Médaillons de Lotte, Risotto Safrané, Pétales de Tomates Confites, Emulsion Acidulée à l'Estragon

Désossé de Caille Farcie, Fricassée de Blettes et Pleurotes, Jus Vert

Desserts

Macaron Fourré Chiboust, Framboise et Crème Glacée, Coulis Chocolat

Moelleux Chocolat Noir au Coeur Coulant, Glace et Sauce Chocolat Blanc

Gratin de Fraises au Muscat de Samos, Sorbet Citron

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Annemasse - Juin 2009

Catégorie :
Cuisine française Annemasse - Juin 2009
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Dans les guides et la presse

Michelin 2009
Gault&Millau 2009
Bottin Gourmand 2009
Châteaux & Hôtels de France

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Baud

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

Ces notes sont calculées à partir de 19 Avis

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