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Le Chef vous suggère Plats Carpaccio de noix de Saint-Jacques, pointes d'asperges et caviar d'Aquitaine, saladine étrange. Thon rouge mi-cuit, légumes au wok, sauce satay. L'agneau de Sisteron en trilogie, selle farcie, côte rôtie, gigot en sauté. | Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express Services Terrasse Groupes Restaurant privatisable : Non Taille maximale pour un groupe : 4 Autres infos Heures d'ouverture Déjeuner ouvert de Samedi à Dimanche de 12h à 13h30. Dîner de Mercredi à Dimanche de 19h30 à 21h30 Jours de fermeture Toussaint (3 semaines), janvier (2 semaines), février (1 semaine) | Critique - Dans la Presse Michelin 2007 Châteaux & Hôtels de France 2007 Gault&Millau 2007 Bottin Gourmand 2007 |