C'est dans cet ancien presbytère du XIIIe qu'officie Bruno Cirino, chef talentueux doublement étoilé au Michelin. Mais là n'est pas le seul atout de cette belle hostellerie située dans le village de La Turbie, à deux pas de Monaco.

Sa vue imprenable sur la cité médiévale et la mer, son cadre exquis, à l'image du restaurant avec son plafond à ogives peint d'une superbe fresque, ses tableaux, meubles et objets des XVIIe et XIXe siècles, ses chambres impeccables - l'une d'elles accueillit Napoléon... Lire la suite Bonaparte en 1796 - sans oublier la terrasse noyée dans la verdure, en font une des adresses les plus recommandables de la Côte d'Azur.

Prix

Menu : Entre 75 et 100 €
Carte : Entre 75 et 100 €

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Plats

Tarte potagère à l'huile d'olive (en saison).

Foie gras de canard poêlé aux agrumes de Menton.

Lasagne aux truffes et aux blettes.

Dans les guides et la presse

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Michelin 2007
Bottin Gourmand 2007
Gault Millau 2007
Châteaux et Hôtels de France

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