Abbaye de Talloires - Aux Jardins des Délices
Gastronomique - Cuisine française
Abbaye de Talloires - Aux Jardins des Délices
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Abbaye de Talloires - Aux Jardins des Délices
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Abbaye de Talloires - Aux Jardins des Délices
Gastronomique - Cuisine française
PrésentationDans la baie éponyme, au bord de la Via Consularis qui menait de Milan à Strasbourg, les bénédictins ont érigé au XVIIe cette splendide abbaye où l'on vient se ressourcer, comme Cézanne en son temps et Jean Reno, plus récemment. Tel son reflet dans les eaux du lac d'Annecy, accessibles aux hôtes depuis les pontons et la plage privés, l'abbaye est intacte. L'enceinte du cloître abrite de somptueuses chambres meublées Empire ou XVIIIe. Prix *Menus midi semaine : 33€Menus midi week-end : 33€ Menus soir semaine : 38€ , 48€ , 65€ et 80€ Menus soir week-end : 38€ , 48€ , 65€ et 80€ Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 68€ Mots-clésMariage non dansant, Mariage dansant, Dégustation de vins, Soirée à thème, ...Voir tous les mots-clés* : Les prix sont susceptibles de changer. | Le Chef vous suggèreEntréesEmincé de rillons de poitrine de porc, condiments de truffes / céleri boule et petits paris, copeaux de foie gras. 22€ Tartine de fromage de chèvre frais aux herbes, légumes croquants du moment et tranche fine de bœuf mariné 22€ Espuma de lentilles vertes, dés de foie gras de canard poêlés, échalotes confites et petite roquette 22€ PlatsGambas panées aux arachides et supions sautés, légumes anciens et crème d’ail au safran 25€ Dos de merlu de petits bateaux à la plancha, mousseline Dubarry et crêpes parmentières, jus corsé 25€ Suprême de volaille fermière farcis aux moules, crevettes, chorizo, comme une paëlla à ma façon 25€ DessertsDôme coco au cœur de menthe et ses copeaux chocolatés 13€ Coeur glacé passion sur ananas caramélisé 13€ Le chocolat, rien que le chocolat, tout le chocolat!!!(avec un "soupçon" de café) 13€ |
Distinctions
Dans les guides et la presseChampérard 2009Bottin Gourmand 2009 Gault Millau 2009 Michelin 2009 Châteaux & Hôtels Collections Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Abbaye de Talloires - Aux Jardins des Délices
Ces notes sont calculées à partir de 14 Avis Voir tous les avis |
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