Restaurant France > Restaurant Provence Alpes du Sud > Restaurant Aix en Provence > Restaurant Le Zinc d'Hugo |
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 Le Chef vous suggère Entrées Salade Périgourdine au foie gras frais poêlé, à la crème de cacao au gingembre , pommes paysannes, magret fumé, pignons, farigoule, chapelure de pain d'épices Salade du zinc (mesclun, poulet glacé, lard grillé, roquefort, avocats, oeuf mollet, magret fumé et vinaigrette de chipotlé Véritable Patta Negra ( Bellota de Oro 36 mois de séchage) tartines de campagne frottées d'ail et de tomates confites Plats Filet de boeuf (environ 200 grammes) Duo de gambas et saint jacques grillés au Pernod Andouillette Pourcin maître charcutier à Lauris patates du fainéant et oignons confits au vieux lard de Pata Negra et salade verte à la tapenade Desserts Planchette de fromages « La Bergerie » et mesclun à la tapenade Tiramisu du chef aux fruits rouges Tartare de mangue et ananas | | 
Comment venir Parking à proximité Parking Cardeur Indications particulières Cuisine française avec une touche d'exotisme, viandes grillées au feu de bois. La carte change tous les mois
Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard
Services
Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 50
Autres infos Heures d'ouverture 12h00-14h30/19h00-00h00 Jours de fermeture 4 jours à Noël et 1 semaine en février | | 
Critique - Dans la Presse Le Guide du Routart Cuisine et Terroir L'Express |
