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Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Voici un concept original ! Le restaurant Braisenville propose de petites rations, à la frontière entre tapas et plats, chaudes ou froides, et mariant les saveurs et les textures.

L’expérience culinaire a lieu dans le 9ème arrondissement de Paris, à proximité du Sacré Cœur. Vous découvrirez un cadre tendance rouge orangé, rappelant les braises incandescentes.
Justement, c’est dans un four à braise, garni par le Chef au rythme de vos commandes, que se cuisinent vos succulents mets. Vous vous régalerez... Lire la suite avec les viandes braisées, mais aussi les poissons, ou encore les délicieux céviches, spécialité de la maison.
Vous offrirez à vos papilles une cuisine d’auteur, raffinée et créative !


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
35€
 
Menu midi semaine
16€ - 19€
black arrow

Prix des boissons

Verre de vin
de 4€ à 12€
Bouteille de vin
de 22€ à 140€
Bouteille d'eau plate
6€
Demi-bouteille d'eau plate
3.50€
Coupe de champagne
9€
Bouteille de champagne
56€
Café
2€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Assiette de légumes grillés - 8€

Pata negra, ibérico bellota guijuelo, affiné 30 mois - 14€

Patates braves - 5€

Plats

Céviche de bonite de ligne, avocat, menthe, yaourt - 9€

Canette mi-sauvage, dattes, poires, céleri rave - 10€

Côte de boeuf Black Angus d'Ecosse 1kg à partager - 48€

Desserts

Ganache au chocolat, praline, nougatine au sésame - 6€

Fruits grillés, sorbet banane, yuzu, yaourt - 6€

Sorbet d'orange sanguine, fenouil, tuile passion - 6€

Mots-clés
Terrasse , Bio, Vin au verre, Bar, ...
, Tapas, Gay Friendly, Ambiance musicale, Wifi, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé, Ticket Restaurant, Lebey

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Braisenville

8,6/10
En hausse
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 30 avis.

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012

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Cuisine française Paris - Avril 2012
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